Grimbergen, das Bier des Phönix, ist ein authentisches und edles Abteibier, welches für seinen ausgewogen fruchtigen und zugleich leicht würzigen Geschmack geschätzt wird.
Die Geschichte des belgischen Abteibiers reicht bis ins Mittelalter zurück. 1128 wurde die Abtei Grimbergen erbaut und brannte im Laufe der Zeit insgesamt drei Mal bis auf die Grundmauern herunter. Die Ordensbrüder bauten das Kloster jedes Mal Stein für Stein wieder auf.
Heute symbolisiert der Phönix diese inspirierende Vergangenheit. "ardet nec consumitur – gebrannt, aber nicht zerstört"
Grimbergen steht für ein Bier ungebrochener Leidenschaft und erstklassiger Geschmacksmomente! Wie der Phönix aus der Asche!
