Ricette fusion di alta cucina per palati curiosi, un modo nuovo di gustare le arepas venezuelane. Ingredienti freschi e salutari ogni giorno in cammino verso una nuova meta.
Questa in sintesi è la storia de EL CAMINANTE, il primo ristorante “su ruote” che propone arepas gourmet, insalate, bevande naturali. Un food truck di nuova generazione che propone una alternativa alle proposte di street food in circolazione per servire cibo di alta qualità ad un prezzo "giusto", con una selezione di ricette che fondono la cucina italiana con i sapori e le tradizioni del Venezuela. Un mezzo comunicativo, democratico e al tempo stesso trendy, con in più un plus importante: EL CAMINANTE è l’unico a proporre in Italia street gourmet food fresh&healty a partire dalle arepas venezuelane.
Le arepas sono inoltre adatte al numero crescente di celiachi grazie alla farina di mais gluten free.
